“中国收藏家协会希望通过制订《陈年白酒收藏评价指标体系》团体尺度以及全行业的配合努力，能够让更多的消费者相识掌握浏览和品鉴老酒的知识，从而引导更多的人敢于到场、善于到场到老酒收藏中来，最大化地拓展、拓宽老酒收藏圈子，从而为老酒收藏领域注入无限活力，引发老酒市场潜力，打造老酒越发优美的连续生长力。”2019年11月3日，在《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度公布会上，中国收藏家协会副秘书长兼中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华如是说。当日，由中国收藏家协会、中国尺度化研究院、江南大学、BST、收藏杂志团结主办的中国《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度公布会在北京首都大旅店隆重举行，来自全国的160多位老酒收藏家、从事老酒研究的专业人士及中国尺度化研究院、江南大学等权威机构的专家、学者到场了此次盛会。

中国收藏家协会常务副会长兼秘书长杨晋英为尺度起草单元和起草人发表荣誉证书集会期间，有关专家详细解读了中国《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度，并论述了如何借助尺度提升陈年白酒谋划企业的品牌价值和影响力；中国收藏家协会常务副会长兼秘书长杨晋英为《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度起草单元和起草人发表荣誉证书；同时隆重举行了中国收藏家协会“十二属相封坛收藏酒”首发式。为陈年白酒康健生长保驾护航为适应老酒收藏市场需求，规范老酒收藏市场生意业务行为，提升老酒喜好者鉴赏能力，营造风清气正的行业民风，维护老酒收藏企业、研究机构、高等院校的相关人员和老酒收藏喜好者的正当权益，中国收藏家协会于2019年9月1日正式公布《陈年白酒收藏评价指标体系》团体尺度，为中国白酒传承有序、生意业务市场的康健生长保驾护航。

《陈年白酒收藏评价指标体系》团体尺度是由中国收藏家协会团结中国尺度化研究院、江南大学生物工程学院，并邀约中国陈年白酒收藏界的资深藏家和相关文化学者，以及具有实践履历的酒类运营实体，经由酝酿研讨、意见征集、专家论证、重复修改之后完成的。这一尺度填补了陈年白酒收藏界的空缺，标志着陈年白酒收藏今后进入尺度化时代。中国尺度化研究院高级研究员高昂“《陈年白酒收藏评价指标体系》团体尺度的制定主要遵循公正性、科学性、可操作性、连续革新原则。

”中国尺度化研究院高级研究员高昂在做中国收藏家协会《陈年白酒收藏评价指标体系》团体尺度体例说明中指出：在老酒收藏市场培育繁荣的同时，由于老酒行业进入门槛较低，成员鱼龙混杂，真伪识别、质量品鉴、收藏价值等评价尺度纷歧等问题也让陈年迈酒市局面临潜在的风险。《陈年白酒收藏评价指标体系》的公布，对老酒收藏具有里程碑式的意义，同时将对老酒收藏的喜好者提供唯一指导依据。

中国收藏家协会副秘书长兼中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华“说实话，《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度是被逼出来的，这内里有汗水也有泪水。”在随后举行的《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度座谈中，中国收藏家协会副秘书长兼中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会会长王邦华感伤万分。他说，随着国家法制建设的不停完善，老酒收藏存在着诸多的执法风险。中国收藏家协会制订《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度的出发点就是，为宽大老酒从业人员和老酒收藏喜好者服务。

现在，市场上一些老酒由于源头不清，很容易涉嫌违法，而有了尺度，有了老酒存案体系，可以使用区块链技术给每一瓶老酒赋予奇特的“身份证”，将会化解诸多的执法风险，老酒从业人员就有“护身符”和“救命稻草”。中国历史博物馆原党委书记谷长江中国历史博物馆原党委书记谷长江从文博系统角度论述尺度对收藏行业生长的重要性，他指出，对文物而言，都有尺度依据评估该文物是一级文物还是二级文物，而对酒来说，此前没有尺度，无法定级。《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度岂论对像中国历史博物馆这样的专业收藏机构还是民间收藏机构都是一个指导性文件，尺度的出台对老酒收藏市场康健有序生长将起到重要的引领作用，具有划时代的意义。

中国首位酿酒博士后、原茅台团体副总工程师郭坤亮博士中国首位酿酒博士后、原茅台团体副总工程师郭坤亮博士从如今茅台酒收藏的热潮论述尺度的公布对白酒工业的影响，他认为，尺度前瞻性使用了区块链技术对老酒举行真伪分辨，对名酒的溯源也有很强的借鉴意义和现实的指导意义。江南大学生物工程学院院长许正宏“浊世黄金，盛世收藏，收藏要繁荣必须要有规则，没有规则不成周遭。”江南大学生物工程学院院长许正宏从学术角度提出，老酒不即是好酒，好酒纷歧定都有收藏价值，老酒收藏需要尺度。

许正宏表现，江南大学生物工程学院将发挥自身优势，为发现老酒更多的内在价值孝敬自己的气力。著名茅台酒收藏家、山东鲁供糖酒有限公司董事长许大同“以前收藏老酒，心里总以为不踏实，自从有了尺度，我心里踏实多了！” 著名茅台酒收藏家、山东鲁供糖酒有限公司董事长许大同认为，老酒判别是一个技术性很强的事情，以前主要凭借履历、凭藉简朴的机械，纵然对专业人士来讲都是一件费事的事情。而有了老酒存案体系，乐成解决了判定老酒真伪的“痛点”问题，让大家收藏老酒放心，对老酒收藏喜好者来说，这是实实在在的福利。

著名陈年白酒收藏家、曾品堂首创人曾宇著名陈年白酒收藏家、曾品堂首创人曾宇很兴奋自己能到场到《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度的起草事情中，他认为：2018年，老酒行业已经做到了500亿的规模，同时，老酒拍卖首次凌驾字画、珠宝等艺术收藏品拍卖跃居第一，老酒收藏已经成为一个大行业，需要有《陈年白酒收藏评价指标体系》这样的尺度来规范行业康健生长。《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度制订的内容比力详细，能够解决陈年白酒真假和价钱等“痛点”问题，具备努力的指导作用。

国家一级品酒师、酒投网首创人、遵义酒文化博物馆馆长朱军国家一级品酒师、酒投网首创人、遵义酒文化博物馆馆长朱军认为：陈年白酒的收藏从2005年开始起步，前五年属于白酒收藏的萌芽期，后十年属于白酒收藏的生长黄金期。今年以来，随着业外资金的大量涌进，茅台酒价钱创新高以及电商老酒生意业务量的突破，老酒收藏行业迎来了一个关键的生长节点，正是因为2019年，随着《中国陈年白酒收藏大典》作为老酒行业工具书的公布做出的引导以及《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度体系的规范公布，多角度开启了2019中国陈年白酒价值投资收藏的元年，未来十年将迎来一波白酒价值投资收藏的大牛市。

朱军坚信，“白酒收藏，未来可期。”著名老酒收藏家、福建南源酒庄董事长陈连茂著名老酒收藏家、福建南源酒庄董事长陈连茂是“收藏贵州茅台酒品种最多”世界纪录获得者，陈连茂以此前获得世界纪录认定为例说明尺度的重要性：“完成世界记载的认定历程就是一个依靠尺度科学审核的历程，不容易可是效果很优美。今天到场中国收藏家协会的这个集会，对照将要开始实施的收藏评价体系的团体尺度，这两件事情的本质意义是一样的，就是用科学的方法例范收藏老酒的行为。在尺度的引领下，让老酒收藏事业康健地向前生长，不停走向辉煌，这对于整个陈年名酒的收藏界都是一件很是好的事情。

”四川自贡市收藏家协会副会长、著名陈年白酒收藏家郑杰“《陈年名酒收藏评价指标体系》是一股难得的清流，它起到了净化收藏情况，尺度收藏品级，指引收藏偏向，完善收藏手段等诸多方面努力作用。” 四川自贡市收藏家协会副会长、著名陈年白酒收藏家郑杰认为，它的颁布意义深远而辽阔。

它使得陈年名酒收藏的评判基本确立起了体系化指标化的事情原则，对陈年名酒收藏的详细门类完成了观点简直立、规模的划分、品级的界定、实操的约束。在此“体系”下，专家团队有章可循、有的放矢、有理有据；数据库收支明白、标的准确、源流清晰；收藏界可以按图索骥、按标行事、放心放心。

相关流通业也必须遵章守法、诚信买卖。《陈年名酒收藏评价指标体系》简直立，还将实现这一收藏生态情况下的人人平等、货货平等，为藏酒界点化出一片洁净的“法制天空”。确保每瓶陈年白酒都有自己的“身份证”当天，中国收藏家协会陈年白酒存案系统正式上线。

据中国收藏家协会事情人员王亚先容，早在2018年10月12日，中国收藏家协会使用区块链技术建设的艺术品存案系统正式上线，中国收藏家协会依托中国收藏家协会专家库资源及相关文物系统单元数据链，为收藏品存案保驾护航。此次，中国收藏家协会提供全品类艺术品存案服务全面支持老酒信息存案，可单独为陈年白酒这样的非尺度化艺术品逐一存案，确保每一瓶陈年白酒都拥有自己的“身份证”。中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会副会长、江苏收藏家协会酒类收藏委员会会长张继斌作为《陈年白酒收藏评价指标体系》尺度主要起草人之一，中国收藏家协会烟酒茶艺收藏委员会副会长、江苏收藏家协会酒类收藏委员会会长张继斌告诉《中原酒报》记者，中国收藏家协会陈年白酒存案系统是《中国陈年白酒收藏评价指标体系》的焦点支撑，而永久数据库则是陈年白酒存案系统的焦点支撑。

该数据库融和了区块链的理念，从经济学的角度来看，这种排他能力极强的点对点网络“寓所”，很好地满足了共享经济的一个必须要求——共识之下的可信情况。在这里，可以说用精准的图片、人工火漆、高防伪编码、钱币技术证书、荧光辨识等有效手段合成集约了真品中国陈年名酒的“证据链”，形成了低操作成型难度和高保真的闭锁情况。它的溯源特质完成了中国陈年名酒“以品为全面表达、以真为焦点主张”的基础诉求，真正把中国陈年名酒收藏以往的“痛点”科学地转酿成了“兴奋点”，让卖酒的义正辞严，让买酒的放心斗胆。

陈年白酒收藏评价指标体系公布后，在集会现场，中国收藏家协会为与会的老酒收藏喜好者提供免费的老酒判别服江苏宿迁燕赤霞酒业有限公司高贤浩告诉《中原酒报》记者：“作为一名老酒收藏喜好者，我认为陈年迈酒收藏评价尺度推出的很是实时，也很有须要。老酒市场鱼龙混杂，收藏老酒需要较高的判定水平，普通喜好者最担忧的往往就是买到假酒，所以严重影响老酒市场的正常生意业务。我拿来到场判定的这瓶洋河普曲是我自己在老酒交流会上淘到的。凭履历确定是1987年左右的正品。

放在店里偶然有客户过来咨询，对于价钱认可，可是客户不会判定，担忧买到假酒。所以趁这次尺度公布会，特意把这瓶酒从江苏双沟带到北京，请专家现场判定，并出具证明。

”在现场，《中原酒报》记者看到中国收藏家协会发表的判定存案证书上都有独立编号、该酒的整体照片和细节照片，以及相关存案信息、级别，证书接纳人民币防伪技术；记者就地使用手机扫描证书上的二维码后，这一瓶酒的存案信息全部泛起在记者手机中，这瓶酒的纹理细节图可以放大比对真伪，让人一目了然。携手五粮液，打造“十二属相封坛收藏酒”当天下午，在与会嘉宾的配合见证下，著名邮票设计大师李印清和著名茅台酒收藏大家许大同配合揭开了中国收藏家协会和五粮液股份有限公司联手打造的“十二属相封坛收藏酒”神秘面纱。著名邮票设计大师李印清和著名茅台酒收藏大家许大同配合揭开“十二属相封坛收藏酒”神秘面纱据王邦华先容，中国收藏家协会团结宜宾五粮液股份有限公司打造的这款“十二属相封坛收藏酒”由李印清、呼振源、万维生、黄里、吴建坤、许彦博、张二苗、邹建军等12位海内顶级的生肖邮票设计大师携手设计，五粮液股份有限公司以69度珍藏级浓香型白酒严苛尺度，精选优质五粮、小批量酿造， 2014年灌装完毕，自然存放5 年，中国收藏家协会认证，配以国瓷红官窑“ 釉下五彩 ”，限量生产2019 坛，每坛都有独立编码。

这也是首次将十二生肖齐聚一坛，历史意义斐然。“十二属相封坛收藏酒”现场诸多收藏家纷纷认购，许大同第一时间购置了20坛“十二属相封坛收藏酒”，他告诉《中原酒报》记者说：“作为收藏酒，这款十二属相封坛收藏酒具有突出的高端化与稀缺性，有中国酒业大王五粮液和中国收藏家协会两大背书，2019坛的稀缺产量。

同时，这款收藏酒由12名著名邮票设计大师设计，凸显了文化酒的特质，因此更具有投资价值。”现场诸多收藏家纷纷认购 “十二属相封坛收藏酒”。

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